100% Direktsaft ohne Zuckerzusatz und künstliche Zusätz
Haskap (Direktsaft):
- Saft mit intensiv-blauer Farbe und angenehm fruchtigem Geruch
- Aus Haskapbeeren aus dem Altai- Gebirge
- Reich an Anthocyanen
- Reich an Vitamine C, A und E, außerdem Eisen, Magnesium, Phosphor und Kalzium.
Haskap-Beeren:
Die Haskap-Beere gilt als Powerfrucht mit vielen weiteren Bezeichnungen: Sibirische Blaubeere, Maibeere und Blaue Honiggeißblattbeere sind ebenfalls Namen für diese Frucht. Die Beere kommt ursprünglich von der sibirischen Halbinsel Kamtchatka (wird auch Kamtschatka-Heckenkirsche und sibirische Blaubeere genannt), wird aber auch seit vielen Jahren in Kanada und Japan angebaut. Die intensiv blaue Farbe ist auf den hohen Anthocyangehalt zurückzuführen.
Auch optisch sind die Früchte interessant, da sie nicht rund, sondern länglich bis eckig geformt sind und eine Länge von bis zu 2 cm annehmen.
Die kleinen, blauen Haskap-Beeren haben einen herb-süsslichen Geschmack, der wie eine Mischung aus Heidelbeere, Brombeere und Himbeere beschrieben werden kann.
Inhaltstoffe:
Untersuchungen haben gezeigt, dass die Haskap im Vergleich zu Heidelbeere, Apfel, Orange und Co. bei den Inhaltsstoffen tatsächlich obenaus schwingt. Sie ist reich an Antioxidantien, Vitamin A, E und C. Spurenelemente wie Eisen, Magnesium, Phosohor und Calzium machen sie zusätzlich gesund.
Warum der Haskap-Saft so gesund ist:
Der Vitamin C-Inhalt in Haskap der zwischen 298mg und 187mg /100g liegt, ist deutlich höher als in anderen Vitamin C – reichen Quellen wie Orangen, Erdbeeren und Himbeeren. Cyandin-3-0Agly ist der grösste Antho-Cyanin Anteil in Haskap, welches rund 90% des gesamten Anthoxyanin Inhalts und über 60% der gesamten Polyphenole umfasst. Etliche Tests zeigen signifikante antioxidative, Kardioschutz, Anti-Entzündliche, neue Roprotective, Krebs und Anti-Diabetiker Eigenschaften.
Verzehrempfehlung:
Wir empfehlen eine tägliche Menge von 50 – 100 ml zu trinken – entweder pur oder verdünnt im Verhältnis 1:4 mit Wasser oder mit anderen Produkten wie Joghurt oder Eis. Je nach Geschmack süßen.
Aufbewahrung:
Lichtgeschützt, kühl & trocken lagern.
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Wochen verbrauchen.
Zutaten und Qualität:
Zur Herstellung von Haskap-Saft werden 100% Haskap-Beeren von bester Qualität eingesetzt.
Haskap-Saft 100% Direktsaft ohne Zusätze (ungesüßt).
(Fruchtanteil 100%).
ø Nährwerte pro 100 ml:
Brennwert ............................................215 kJ/ 50 kcal
Fett ........................................................<0,2 g
davon
- gesättigte Fettsäuren ............................<0,2 g
Kohlenhydrate ........................................12,8 g
- davon Zucker .......................................9,3 g
Eiweiß ....................................................0,5 g
Salz ........................................................<0,01g
Mangan ..................................................0,25 mg
Anthocyane ............................................77,3 mg 6.00 Stück
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