Der Kürbis 'Buttercup Burgess' ist eine altbewährte Sorte mit bis zu 2 kg schweren Früchten. Seine blockigen, dunkelgrünen Früchte mit turbanartiger Kappe sind besonders dickfleischig und liefern mild-süßes, wohlschmeckendes, orangefarbenes Fruchtfleisch von besonders seidig-weicher Textur.
Der Grüne Butterblumenkürbis mit seinem leichten Marroni-Geschmack eignet sich wunderbar zum Kochen, Backen, Grillen, Dämpfen, Braten, für Suppen, Risottos, Currys, gefüllt mit Äpfeln, Körnern, Nüssen, Hackfleisch, Käse u.v.m.
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