Patties

Kollektivtofu

Zutaten: Bio-Sojabohnen, Wasser, Bio-Zwiebeln**, Bio-Weizenmehl, Bio-Haferflocken, Bio-Olivenöl, Salz, Bio-Knoblauch**, Bio-Kümmel, Bio-Senfsaat, Bio-Paprika, Bio-Pfeffer

Vor dem Verzehr braten!

**In bestimmten Ausnahmefällen kommen bestimmte Zutaten auch aus Nicht-EU-Bio Landwirtschaft.

Handwerklich hergestellte Bratlinge aus Bio-Sojabohnen aus Deutschland (oder Österreich).

Wir stellen die Bratlinge per Hand in unserer Tofurei her und achten dabei auf Nachhaltigkeit und arbeiten Ressourcenschonend. Die Bratlinge werden aus dem Sojaschrot hergestellt, welches als Nebenprodukt bei der Herstellung von Tofu entsteht.

Tofuherstellung liegt uns am Herzen um der Klimakrise auch in der Ernährungsweise gerecht zu werden. Damit wir möglichst alles aus der Bohne nutzen, bieten wir diese Bratlinge an. So tragen wir dazu bei, dass wir diesen Bestandteil der Bohne nicht als Müll behandeln müssen. Mehr Informationen zur Nachhaltigkeit findet ihr hier.

Ausgeliefert werden die Bratlinge in ca. 150g runden Patties, im besten Fall in mehren Kilos gemeinsam in Vakkumverpackung verpackt. Für den Einzelhandel verpacken wir die Bratlinge auch in Verpackungen zu je 4 Stück also in insgesamt ca. 600g Packungen.

BIO Zertifiziert: DE-ÖKO-034

100% vegan, 100% laktosefrei, Enthält Gluten.